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米窝有糠

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【山东】全聚德特供大葱身高居然跟姚明不相上下  

2013-12-02 11:20:00|  分类: 章丘大葱,全聚德, |  标签: |举报 |字号 订阅

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【山东】全聚德特供大葱身高居然跟姚明不相上下 - 黑米粒 - 米窝有糠

  全聚德烤鸭,是很多到北京旅行的人都渴望尝上一口的,北京最著名的名吃。在北京待了九年,居然很遗憾的都没有吃过全聚德的烤鸭,别的牌子的倒是吃过不少。

  今天咱不说烤鸭,说说烤鸭里面配的一种蔬菜:大葱。说实话,写这篇博文时,一直都在疑惑,大葱算不算蔬菜,搜索了很多也得不到一个准确的答案。这里就权当它是蔬菜吧。

  全聚德烤鸭不仅是北京的名吃,即使放在我大中国的所有省份里,也是数一数二的。这么高大上的名吃,自然里面的配菜也要是一顶一的好才是。

  大葱是中国很多家庭、餐馆的必备佐餐材料之一。但是,全中国最好吃,最高大上的大葱在哪里呢?山东章丘就是这名优特大葱的产地,当地种植的大葱辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。

  大葱,我们总是用一清二白来描述它,所以他也有了菜中“君子”的雅号。大葱,根植于肥沃的土壤,茎干傲然于蓝天,虽没有鲜艳的色彩,但其一清二白的身姿彰显了其不做作的个性,此个性也映射出山东人的秉直、好客的性格。

【山东】全聚德特供大葱身高居然跟姚明不相上下 - 黑米粒 - 米窝有糠

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热火朝天的收割场面。这样的场面小时候经常会参加进去,只是外出工作后,越来越少经历到了。

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走进田间地头的时候,一种亲切感油然而生。

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这长势喜人的大葱

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辛苦劳作在地头的农民阿姨。

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这一清二白的大葱,绿色是我喜欢的颜色之一。

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植根于大地,傲然于蓝天。

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这收获的大葱。据说,今年章丘的葱王有2.17米高,比2.26米高的姚明,只差9CM。

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这位大哥,从锄、拔、撸、放,简直就是一条一个人的流水线。

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大姐将大哥弄好的葱码齐

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捆绑好,好拿出去销售。

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大哥在讲述着,这一亩地能产多少大葱。
而且,还自豪的说,他们家的地里产的大葱,比远处的地里的大葱好吃、不辣。

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大姐的笑容,洋溢着喜悦与幸福。

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这一大片绿油油的,都是大葱。

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章丘大葱是专供全聚德集团的。

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品尝一下。嗯,连我这从来不吃葱的人,都觉得味道、口感很不错。

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还有这色泽、口感都水灵灵的红心萝卜。

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地头的篮子里,有农民大哥、大姐们的午饭。

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丰收

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带有标签的大葱

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这个应该是给大葱上的营养液吧。

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那双粗糙的大手,却种出了甘甜的大葱。
农民大哥、大姐,辛苦了……

【山东】全聚德特供大葱身高居然跟姚明不相上下 - 黑米粒 - 米窝有糠

希望这样幸福与喜悦的笑容,永远都能挂在他们的脸上。

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餐桌上的章丘大葱。
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